ご予約可能な日程について
こちらにテキスト入力をするなり、googleカレンダーを埋め込むなり、各自やりやすいように記載してみてください。
お問合せ方法
お問い合わせフォームから連絡してもらうか、LINEやカカオトーク、x(旧twitter)のDMでお問合せできるようにしてもいいと思います。
お問合せフォーム
下記のお問い合わせフォームはWP FORMSというプラグインで作成したものを埋め込んでいます。各自設定方法については調べてください。googleフォームを作成して埋め込んでもいいと思うので、各自自由に設定してください。